Как выбрать мёд для шоколада?
Это видео содержит информацию о выборе меда для шоколада
30 интересных фактов о шоколаде
Шоколад является одной из самых популярных сладостей в мире, и он широко распространён в самых разных странах. И действительно, не так-то просто найти человека, который его не любит! Конечно, неумеренное поедание шоколада крайне не рекомендуется, потому что это может быть вредно для организма, но в умеренных количествах и при отсутствии индивидуальных противопоказаний есть шоколад совсем не …
История шоколада
Под термином «шоколад» в разные исторические периоды понимали совершенно разные продукты на основе какао-бобов: До начала XVII века шоколадом назывался холодный терпкий напиток с горьковатым вкусом, получаемый из растёртых бобов какао. В XVII—XVIII веках состоятельными европейцами употреблялся горячий шоколад — сладкий напиток, зачастую с добавлением молока и специй. Начиная со второй трети XIX века шоколадом …